近兩年來(lái)，廚電行業(yè)紛紛向高端化轉型，以吸油煙機為例，高端化趨勢主要體現在整機設計，風(fēng)量大小、吸力強勁等方面。時(shí)間進(jìn)入六月，2013年即將過(guò)去一半，在這半年時(shí)間里，油煙機產(chǎn)品高端化趨勢依舊非常明顯，以老板、美的等品牌為代表的企業(yè)，率領(lǐng)著(zhù)中國廚電市場(chǎng)逐步走向高端化，成熟化。

　　煙機市場(chǎng)穩中有升

　　2012年被譽(yù)為全球家電產(chǎn)業(yè)的寒冬年，國內的家電市場(chǎng)包括黑電、冰洗產(chǎn)品、空調產(chǎn)品及其他一眾小電產(chǎn)品市場(chǎng)都有不同程度的下滑，有的甚至出現探底現象。在油煙機領(lǐng)域，雖然也受到了某些客觀(guān)因素的影響，但市場(chǎng)總體來(lái)看還算平穩，直到今年上半年，油煙機市場(chǎng)一直保持著(zhù)良好的發(fā)展勢態(tài)。

　　以近吸式油煙機為例，2013年一季度，中怡康近吸式煙機的零售量和零售額占比分別達34.26%和38.39%，較去年相比增長(cháng)近3個(gè)百分點(diǎn)。如果加上三四級市場(chǎng)未納入統計的銷(xiāo)售，近吸式煙機的銷(xiāo)量占比應該已達40%以上，銷(xiāo)售額占比已接近50%。

　　2013年1-2月，我國油煙機產(chǎn)量分別為277.1萬(wàn)臺，同比增長(cháng)28.7%。在可預測的未來(lái)內，油煙機市場(chǎng)仍能夠繼續呈現出健康有序的發(fā)展態(tài)勢。

　　大風(fēng)量仍是關(guān)鍵詞

　　風(fēng)量大，吸力就大，吸煙效果就好，這是消費者心中普遍具有的想法。2013年，大風(fēng)量時(shí)代仍在延續，作為大風(fēng)量技術(shù)的創(chuàng )始人，老板電器以強大的市場(chǎng)份額雄踞這一風(fēng)量段的銷(xiāo)售榜首。

　　2012年中國油煙機市場(chǎng)統計數據(來(lái)源：中國企業(yè)報)

　　業(yè)內專(zhuān)家表示，中式烹飪的特點(diǎn)，導致廚房油煙比較重，廚房PM2.5很容易超標，一臺大風(fēng)量、吸排效果好的油煙機，可以瞬間吸走廚房的PM2.5，對于改善廚房烹飪環(huán)境、保護呼吸道健康有著(zhù)直接的關(guān)系。夏天到了，一臺大風(fēng)量吸油煙機當然是必不可少的。

　　統計數據顯示，在17m³超大風(fēng)量煙機市場(chǎng)，老板以零售量64.3%和零售額69.6%取的“雙冠王”，也就是說(shuō)，在中國，每賣(mài)出10臺大風(fēng)量吸油煙機，就有6臺來(lái)自老板，其中以最新上市的8218大吸力煙機為典型代表。

　　專(zhuān)家指出，在未來(lái)相當長(cháng)的一段時(shí)間里，隨著(zhù)大風(fēng)量產(chǎn)品日漸成為市場(chǎng)主流，老板吸油煙機的市場(chǎng)表現也會(huì )因此獲得更多收益。（m.happy8dy.com  油煙凈化器 ）