24日，在省政府新聞辦召開(kāi)的新聞發(fā)布會(huì )上，記者獲悉，我省食品藥品監督管理局開(kāi)展綜合整治餐廚廢棄油脂行動(dòng)，針對群眾普遍關(guān)注的“地溝油”問(wèn)題，進(jìn)一步加強對餐飲服務(wù)機構、機關(guān)學(xué)校食堂、群體性聚餐服務(wù)場(chǎng)所和高油耗食品生產(chǎn)加工企業(yè)等廢棄油脂產(chǎn)生單位的監管，免費為全省18000戶(hù)餐飲服務(wù)企業(yè)（業(yè)戶(hù)）安裝油水分離器，從源頭上切斷“地溝油”，把地溝油淘撈出來(lái)后進(jìn)行分流，采取單獨運輸，再運用GPS進(jìn)行定位，整個(gè)運輸環(huán)節加強監管，再正確引導地溝油流向，把地溝油加工成工業(yè)品，比如：加工成生物柴油、硬脂酸，這樣問(wèn)題才能從根源上解決。

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